Как выбрать ресторан для свадьбы

Опубликовано: 7-01-2016 года , 1:18:35

Какой бы сценарий торжества вы ни выбрали, ключевая роль в нем отводится ресторану. И в бюджете свадьбы затраты на банкет являются самой крупной статьей. Поэтому к выбору заведения для праздника нужно подойти со всей серьезностью.

Инструкция

Выбор ресторана начинается после того, как вы определитесь со списком гостей. Точный перечень приглашенных еще изменится, но на данном этапе важно определиться с порядком: 30, 50, 100 человек… Исходя из этого выбирайте залы с подходящей вместительностью.Администрацию ресторана в принципе не интересует количество ваших гостей, банкетные цены из расчета на человека являются ориентировочными. С вас попросят некую определенную сумму за закрытие зала (или всего заведения) под ваше мероприятие. Поэтому снимать зал на 200 персон под свадьбу с 30 приглашенными экономически не выгодно.
Второй пункт, интересующий молодоженов при выборе ресторана, — расположение. Играя свадьбу в большом городе, желательно собрать все точки проведения праздника недалеко друг от друга, чтобы не простоять весь торжественный день в пробках. Выбрав несколько заведений, посетите их. Желательно не просто побеседовать с менеджером, отвечающим за проведение мероприятий, но и попробовать ресторанную кухню. Помните: такой же уровень качества питания и обслуживания ожидает вас и ваших гостей в день свадьбы.
При выборе зала оцените такие дополнительные преимущества, как наличие удобного подъезда и парковки, в самом ресторане или поблизости от него гостиницы, где вы сможете провести первую ночь в статусе законных супругов. Насчет звукотехники можно не волноваться — ди-джеи предпочетают приезжать со своим оборудованием. Если вы планируете провести церемонию выездной регистрации, желательно выбрать ресторан для свадьбы с собственной территорией (большой террассой или двором). Тогда удастся без огромных затрат воплотить мечту о свадьбе, как в западном фильме.

Обратите внимание

При подписании договора на аренду ресторана внимательно читайте все пункты: что, почем и в каком количестве они обязаны предоставить. Особо оговаривается порядок расторжения договора по вашей инициативе. Узнайте, сколько вы потеряете, если передумаете играть свадьбу в этом ресторане.

Полезный совет
Стоит познакомиться не только с менеджером, но и с шеф-поваром. Ведь именно он отвечает за качество еды.

По теме